いつもブログをご覧いただきありがとうございます！
元お相撲さんブログの田代です。
寒くなると、鍋が食べたくなりますね！
私は、大相撲現役時代には最高位が幕下だったので当番制でチャンコ番（料理当番）をしていました。
チャンコ番の経験が長くなると、相撲部屋では「チャンコ長」と呼ばれ、私も最後のほうは”チャンコ長”でした。
そして引退後、友人と一緒に浅草で「浅草ちゃんこ場」を開店！
浅草のお客様のみならず全国からたくさんのお客さんにご来店いただき愛されてきたお店でした。
実は昨年2020年10月、新型コロナ感染症の影響で閉店することになりました（涙）
2018年にはチャンコ鍋日本一を決める”CHANKO-1グランプリ”において
”黒豚塩バターちゃんこ鍋”を出品！
圧倒的な票数を獲得して二代目横綱ちゃんこの称号を獲得
スタッフみんなで優勝の記念写真！
その後、テレビ番組などへの出演依頼があり出演させていただきました！
ちゃんこ鍋に関してのテレビ番組やYouTube出演
イベントなどお気軽にご相談ください！
