四川料理

こんばんは！
四川料理を一挙に公開します。
食べるのに夢中で撮ってないのもあるのですが・・・。
ちなみにダイエットは徐々にですがやってますよ。
食事以外に運動もするようにしています。
成都で一番相撲とっただけで息上がってしまいました・・。（汗）
やばいですね。。。
さてそれではまずはこれ↓

四川料理の先入観から見た瞬間「うわぁ辛そう」と思いましたが
実はこれ揚げ茄子の甘酢あんかけ。
普通に甘くて拍子ぬけしました・・。
つづいてこれ↓↓

うわぁ！！！なんだこれは！！？？
なんとこれはなまずの料理。
上にかかっていたひき肉と青唐辛子の炒め物が淡白な白身魚に
マッチしてとてもおいしかったです。ただナマズなので苦手な人もいるかな・・。
つづいてはこれ↓

一見、餃子のように見えますがこれはパンみたいなもの。
肉まんの生地を焼いたようなもので中身の具は無く
料理と一緒に食べます。
うまかったですよ！
そして次に「坦々麺食べますか？」と聞かれたので
「はい！」と即答！

これが坦々麺。
麺はそうめんのように細く、器も小さいので出てきました。
普段から坦々麺は好きで日本のものと同じようなものだろうと
勢いよく食べてみたら・・・
これが超辛い
辛すぎて麺をすすれないんです・・・。すすると咳き込んで食べられません。
ゆっくりゆっくりと食べてなんとか完食！
そして今回一番楽しみにしていたものが登場します！！
じゃ～ん！！

麻婆豆腐！
赤色が濃いですね・・・。
辛そうですね・・・。
では楽しみにしていましたので早速ひとくち

ん！？
ん！？
普通にうまいよ・・・。
あれ？辛くないのかな・・・・
うおぉー！！！
あー！！
辛い！
っていうか
痛い！！！

半端じゃないですね。。。
あとから一気に辛いのが襲ってきます！！

いやシビれる！！！
舌が！胃が！腸が！
痺れて麻痺してきます。。。（汗＆涙）
めちゃくちゃ辛いんですが、でもなんかあと引くんですよね。
最後はお決まりの・・↓

ご飯の上にのせて麻婆丼みたいに
辛くて汗かきながら食べましたがうまいですね。
四川は広州の次に食が充実しているとか。
いやぁ中国四千年の歴史を感じましたね！！
次は、いろんな写真を載せますね！
ではおやすみなさい。。
辛い料理を食べてカプサイシンダイエットもありだな・・・。
ではまた！