すかいらーく

こんばんは
ご無沙汰しております。
今日のブログですが、すかいらーくについてちょっと書きたいと思います。
すかいらーくのことを知らない人はほとんどいないと思いますが現在あるファミリーレストランという業態を大きく、有名にしたチェーン店の一つです。
あまり知られていないと思いますが、同じファミリーレストランのジョナサン、バーミアン、藍屋、ガスト、夢庵、ビルディ、グラッチェガーデンなどすべてすかいらーくグループのお店なのです。
なんでいきなりすかいらーくのことをブログに書くかといいますと、
実は、今日２８日すかいらーく八王子長沼店が閉店しました。
そのすかいらーくは３２年前にオープンして今日まで営業をしてました。長沼町のランドマークになっていて、その近所の人には普通にそこにあるのが当たり前のような存在でした。それが今日閉店しました。
昨年、すかいらーくグループでは業績の不振から既存のすかいらーくをはじめとする店舗約数百軒を閉店すると発表したからです。
まぁただのファミレスが潰れただけの話ですが
僕にはとてもショックな出来事なのです。
実は、このすかいらーく私の祖父が建ててすかいらーくに貸しているものなのです。３３年前、私が生まれたときに当時そんなに有名ではなかったすかいらーくの人がうちの家にやってきて「あの土地にレストランを建ててください。商売が出来れば土地と建物あわせて賃貸料をお支払いします」と。祖父はその土地を大学の寮にしようかと考えていたそうです。「これからこういったファミリーレストランが増えてくるだろう」とすかいらーくに貸したそうです。
そしてこの店のオープン日を祖父の誕生日７月１１日と僕の誕生日７月１３日の間をとり昭和５２年７月１２日にしたのです。
それから僕はこのすかいらーくとともに年を取ってきました。
今年で３２年目のすかいらーく。
祖父の家に行くと必ず、このすかいらーくでご飯を食べていたし思い出がたくさんあるのです。
小さい頃は、ライスとクリームソーダだけを注文して親や姉のおかずをもらい食べたりフォークとナイフの使い方を初めて知ったのもすかいらーくでした（笑）
昨日仕事が休みだったので、家族全員と亡くなった祖父と祖母の写真をもってすかいらーくでご飯を食べました。いつもと同じ料理なんだけど何だか寂しいものです。
みんな最後だからなのか、お店は不思議なくらい繁盛してました。
みんな思い出があるのかな。。
僕がまだ小学生の頃なんかは、週末のすかいらーくに行くと夕飯時など１時間待ちは当たり前だし料理ももっとボリュームがあったし、もっとおいしかったような気がします。
だんだん同じような業種ができてきてからは、安さなどが重要になってきたのかすかいらーくはガストなどの安価なタイプのお店に転換されていき、すかいらーくという店舗がどんどんなくなって行きました。
八王子でもたくさんあったすかいらーくはこの長沼店を最後に無くなりました。
これからは他のすかいらーくやガストなどで食べれば同じものは食べられるでしょうがもう二度とあの店で食べることはできません。とても悲しいですが。。。
おおげさかも知れないですが、自分の家族がなくなるようなそんな感覚です。
すかいらーくには、とても感謝しています。
いままでご馳走さまでした。
３２年間ありがとう。